目前分類:中醫治未病 (30)

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  體重的增減是經由能量的攝取和消耗來調節,當攝取的熱量小于每天消耗的總熱量時,體內會將已儲存的脂肪或體組織燃燒以產生熱量,因此體重會降低。個體每日所需的總熱量是由基礎代謝率、食物產熱效應與身體活動三個體內需能過程的總合來決定。

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  • 適合「氣血衰竭、面黃肌瘦、精神倦怠、月經不調、赤白帶下、產後滋補、青春期少女之生長發育」。

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    現成市售的高湯分為罐裝高湯和高湯塊,其中高湯塊因經過濃縮加工,熱量及鈉含量均高,應避免使用;罐裝高湯以方便為訴求,與火鍋料同煮可增加鮮美,故僅建議加入少量、再用開水稀釋。若自行熬煮高湯,熱量可減至更低!自行熬製的高湯材料以蔬菜和菇類為佳,若加入肉類熬煮會釋出肉中的脂肪,小心熱量極高!肉類高湯飲用前須先稍微冷卻,再將湯上浮油剔除。

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助陽十全大補羊肉爐 1人份 總熱量500

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  藥燉排骨時調味料盡量減少,以免增加額外的熱量攝入。

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薑與日常生活息息相關,是各色食物調理常用的香辛調味料。由於薑的功用是提供風味,平日的攝取量並不高,根據國民營養調查資料來看,薑的用量排名在100名之外,表示一般人很少注意到菜餚裡的薑,也許進食的時候就已經剔除在外了。就營養價值來看,薑與一般蔬菜一樣,熱量很低,含有豐富的鉀,少量的水溶性維生素,但是因為進食量不多,對營養素的貢獻受到侷限。  

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減少熱量散失:簡單說就是「肌肉活動力下降」。

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今天是傳統節氣的「霜降」,代表天氣變冷、開始降霜了,中醫師指出,這段期間由於白天與晚上的溫差變大,稍一不慎就容易感冒,應注意添衣,而在保養方面可選擇滋陰潤燥與行氣活血的藥材,可保健康。

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食療養生

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胸部成長有三個高峰期:青春期、排卵期和哺乳期。在青春期,只要給予充足的營養,胸型便能發育良好;在排卵期,因雌性激素與黃體素的分泌,胸部因賀爾蒙的增加而暫時性的增大;而哺乳期,因哺餵寶寶而胸部乳腺暢通,使得胸部暫時性的豐潤圓滿。

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關節、骨頭、肌腱損傷後,盡可能地少吃「油膩」和「外發性」的食物。那到底有哪些食物最好先不要吃呢?請看由中醫師製作出來的『壞人排行榜』~

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